
Biasa nya kalau mau puasa gini mama ku yg sibuk masak rendang..berhubung mama lagi di kampung (padang) aku beranikan diri buat..biasanya mama kalau bikin 2.5kg daging itu 10butir kelapa nya. Lahh aku bikin 1.5 kg cm pakai 2,5 butir .tp suami bilang endess itu sdh cukup hehe Anda lagi mencari pandangan baru resep Rendang irit kelapa yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Rendang irit kelapa yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Rendang irit kelapa, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing apabila berharap menyajikan Rendang irit kelapa nikmat di kontrakan, sebab asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Rendang irit kelapa yakni 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Rendang irit kelapa diperkirakan sekitar 180 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang irit kelapa sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang irit kelapa menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang irit kelapa :
- 1.5 kg daging sapi
- 2 liter santan dari 2,5 kelapa
- 1,5 bungkus kaldu ayam bubuk
- secukupnya garam
- 2 lembar daun kunyit (aku skip karna ga ada)
- 2 ruas lengkuas keprek
- 7 lembar daun jeruk
- 3 lembar dauun salam
- 1 sdt ketumbar halus
- 1 sdt lada halus
- bumbu haluskan ;
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit
- 15 buah bawang merah
- 7 buah bawang putih
- 1/2 sdt jinntan
- 1 jari jahe 1 jari kunyit
- 5 buah cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- secukupnya gula pasir
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang irit kelapa dijamin bisa
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun2 nan serai dan lengkoas. Lalu aduk Setelah itu masukan 1 liter santan sampai mensdidih masukan 1 liter lg
- Daging setelah dipotong2 direbus sebentar ke air mendidih (pantangan ya daging ducuci) jd direbus buat membersihkan kotoran.rebus sebentar aja. Lalu daging yg sudah direbus sebentar kurleb 3 menit lah yaa...baru di masukann ke dalam santan.masukan garam dan kaldu bubuk sambil diaduk2 trus sampai air santan menyusut.
- Istilah rendang dipadang itu daging yg dimasak dg cara dirandang.. Melewati prosea dari gulai - kalio - rendang makanya lama kl bikin rendang hihi


Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Rendang irit kelapa yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar