
Pengen makan seafood dengan low budget Ya masak jalan keluarnya ������ Maklum bunda lagi berhemat ������ Bunda sedang mencari inspirasi resep Udang Saus Padang yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah membuat karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun Udang Saus Padang yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Udang Saus Padang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir kalau mau menyajikan Udang Saus Padang sedap di apartemen, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Saus Padang ialah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Udang Saus Padang diperkirakan sekitar 1jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saus Padang sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saus Padang memakai 20 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Udang Saus Padang :
- 500 gr Udang
- 1 bh Bawang Pre
- 1 bh Jagung manis
- 1 bh Bawang Bombai
- 1 bh Jeruk nipis
- 3 lbr daun jeruk
- 1 sdt tepung maizena
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bahan Saus
- 3 sdm Saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 bh Cabe merah besar
- 3 bh cabe rawit (sesui selera)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Udang Saus Padang dijamin bisa
- Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya, serta buang kotoran yg ada pada punggungnya. Peras dengan jeruk nipis dan diamkan beberaap menit
- Rebus jagung manis yg sudah dipotong menjadi 3 bagian (sesuai keinginan) setelah empuk, angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus menggunakan cobek/blender
- Tumis 1/2 bawang bombai hingga harum, setelah harum masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis bumbu hingga matang.
- Setelah dirasa matang, masukkan bahan saus ke dalam wajan yg berisi bumbu halus, tambahkan sedikit air dan tunggu hinggaendidih.
- Masukkan udang yg sudah dicuci bersih, dan tunggu hingga berubah warna. Setelah itu masukkan jagung manis, serta sisa bawang bombai dan bawang pre yg sudah dipotong"
- Aduk hingga tercampur rata, dan jangan lupa koreksi rasa. Masukkan larutan maizena sehingga bumbu mengental. Angkat dan siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Udang Saus Padang yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar