
Beli ikan gabus buat bapakku, tapi aku minta kepalanya aja buat buat sayur. Bisa dibuat sayur seger yg bisa dimakan anakku juga. Karena ikan tersebut banyak mengandung vitamin dan mineral yg baik untuk kesehatan. Kakak sedang mencari pandangan baru resep Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jikalau berharap menyajikan Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo nikmat di apartemen, sebab asal telah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo ialah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo memakai 26 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo adalah sebagai berikut :
- Sayur Asem Ikan Gabus
- 2 potong kepala ikan
- 3 biji asam jawa
- 1 buah terong ungu
- 6 lonjor buncis
- 1 buah wortel
- 2 batang sawi
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Ladaku
- secukupnya Garam halus
- secukupnya Masako
- Sambel ijo
- 15 buah cabe keriting ijo
- 2 buah cabe teropong ijo
- 2 buah cabe rawit ijo
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 sendok makan minyak goreng
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Ladaku
- secukupnya Masako
- secukupnya Garam halus
- Gula pasir sedikit saja
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo dijamin bisa
- Cuci kepala ikan sebentar saja, lendir jangan terlalu bersih. Lalu masukan ke panci
- Potong potong sayuran, cuci lalu tiriskan
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu masukan ke panci. Tambahkan 2 daun salam dan air secukupnya. Lalu didihkan
- Masukan sayuran tadi ke panci dan tambahkan asam jawa. Pakai api kecil aja supaya buncis empuk.
- Tambahkan ladaku, masako, dan garam secukupnya. Aduk dan koreksi rasa.
- Kemudian saya berinisiatif buat sambel supaya mamaknya bisa ikut makan
- Cuci bersih semua cabe, lalu rebus bersama bawang merah dan bawang putih sampe empuk. Lalu tiriskan kemudian ulek hingga lumayan halus (selera)
- Panaskan minyak lalu masukan hasil ulekan tersebut. Tambahkan sedikit gula. Aduk-aduk sebentar. Lalu angkat
- Tambahkan ladaku, masako, garam, ulek-ulek sebentar supaya tercampur. Lalu icip-icip koreksi rasa
- Langsung bisa buat makan ananda, maupun mamaknya. Makan bersama kerupuk lebih nikmat. Terima kasih
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar